Casa di Baal

di Corrado Anna Maria

Via Tiziano 14
84096 Montecorvino Rovella (SA)
tel. 089 981143-44 - fax 089 981143
info@casadibaal.it
http://www.casadibaal.it
SAU IN CONVERSIONE Ha 2.90
SAU BIOLOGICA Ha 2.33
Produzione vegetale
Vitivinicolo
Olivicolo
Preparazioni alimentari
Vinificazione
Imbottigliamento
Etichettatura a marchio (biologiche)  
Attività connesse: Fattoria didattica, Partecipazione a mercati di vendita diretta (Piacenza, Campagna Amica), Degustazioni guidate di prodotti aziendali.
Casa di Baal sorge nella campagna salernitana su una collina che affaccia sulla Piana del Sele e con vista sulla Costiera Amalfitana, a centotrenta metri sul livello del mare. L'azienda di 30 ettari è stata acquistata nel 1978 dalla famiglia Salerno ed è specializzata nella coltivazione di viti e di olivi. Oggi vede impegnati il papà Annibale e la mamma Anna Maria nel lavoro in campagna, e i figli Giusi, Mario, Nadia, Francesca e Laura nelle attività di produzione e commercializzazione, in un ideale connubio tra tradizione e vitalità giovanile. Forte della voglia di puntare su due vitigni, aglianico e fiano, e completata la riconversione dei cinque ettari di vigneto, l'Azienda con l'aiuto di Gennaro Reale, è attivamente impegnata in un progetto di agricoltura biologica, di bassa densità di impianto, di rese limitate per ettaro e di alta qualità del prodotto. Riconoscimenti Biodivino, Slow Wine, Guida Espresso Vini, Slow Food, Vinibuoni d'Italia, Premios Nuevo Vino.
Prodotti:
BIANCO DI BAAL: Vino IGT Colli di Salerno - Fiano, Moscato, Malvasia.