Pastificio Artigianale Leonessa

di Oscar Leonessa

Via Don Minzoni 231
80040 Cercola (NA)
tel. 081 5551107 - fax 081 5552777
info@pastaleonessa.it
http://www.pastaleonessa.it
Preparazioni alimentari
Pastificazione
Etichettatura a marchio (biologiche)  
Attività connesse: Vendita on line.
Il Pastificio Artigianale Leonessa nasce nel 1974 dall’entusiasmo  e dalla passione di Antonio Leonessa.  Una passione ereditata dal padre (nonno Oscar)e cresciuta con i tre figli  che attualmente si occupano del pastificio: Oscar, Luigi e Diego.  Un’azienda dunque dalla lunga tradizione, che s’impegna  a conservare il sapore ed il gusto di un prodotto  realizzato con ingredienti semplici: acqua e semola di grano duro. “E’ la tradizione che lo impone - spiega Oscar Leonessa,  amministratore del Pastificio - quella degli antichi pastai napoletani,  che siamo orgogliosi di rappresentare e promuovere, utilizzando in primo luogo,  solo ed esclusivamente, le trafile in bronzo”. Lavorare con lentezza il prodotto e con la stessa pazienza dei maestri pastai del ‘900.
Prodotti:
Il Pastificio Leonessa produce pasta secca (vanta 105 formati), fresca
(lavorata artigianalmente e con grande creatività, garantendo quindi ogni
giorno nuovi sapori e combinazioni) e per celiaci.