Roan

di Antonella Perrino

Via Bosco Magliano
83030 Montefredane (AV)
tel. 0825 672232
roan.srl@libero.it
http://www.tenutaippocrate.it
SAU IN CONVERSIONE Ha 11.76
Produzione vegetale
Orticolo
Frutticolo
Frutta in guscio
Vitivinicolo
Olivicolo
Etichettatura a marchio (biologiche)  
Attività connesse: Agriturismo, Fattoria didattica
L'azienda è condotta dalla titolare con l'ausilio di manodopera avventizia. Situata a circa 300 m slm, presenta Ha 4,26 a vigneto, con la coltivazione di uve autoctone irpine; Ha 2,80 vedono la coltivazione di ortaggi e seminativo. La strategia aziendale è quella di ottenere, attraverso la coltivazione biologica, prodotti agricoli sani, genuini e di stagione da riutilizzare nell'attività agrituristica ed il tutto per valorizzare la vocazionalità ambientale di un territorio e la riscoperta di pietanze tradizionali.  

 
Prodotti:
patate, peperoni, melanzane, zucchini, bieta, basilico, carote, cavoli, cetrioli, cicorie e radicchio, cipolle, fagioli, fave, finocchi, lattuga, piselli, pomodori, prezzemolo, cime di rapa, ravanelli.