T.IM srl

di Tizziani Ludovico

C/da Monterone
82020 Fragneto Monforte (BN)
tel. 081 7585404 - 347 6857925 - fax 081 7585404
carmela.tizziani@alice.it
http://www.agritim.it
SAU BIOLOGICA Ha 06.08
Produzione vegetale
Olivicolo
Preparazioni alimentari
Estrazione olio
Etichettatura a marchio (biologiche)  
Attività connesse: Agriturismo, Vendita on line.
L'azienda agricola T.IM. srl si estende su un unico appezzamento di 25 ettari, interamente coltivato. L'azienda alleva animali allo stato libero e pratica colture biologiche. Sono presenti un noceto ed un ciliegeto, piante da frutta e un uliveto di circa 2000 piante. Le olive vengono raccolte a mano.
Olio dal colore giallo e delicati riflessi verdi, di elevata fluidità. Il fruttato di oliva con note verdi di foglia è arricchito da un profilo olfattivo complesso armonico. Anche al gusto il grande equilibrio nei toni amaro e piccante lo rendono un prodotto molto interessante. Olio adatto per un uso a crudo su insalate di pasta, pesce e carni grigliate.
Premio Extrabio 2010.
Prodotti:
Olio extravergine di oliva.